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蔬軾店內使用的橄欖油
蔬軾店內使用的油是這兩種:
OLITALIA奧利塔特級初榨橄欖油,與 OLITALIA奧利塔高溫專用葵花油。
古希臘詩人荷馬稱讚橄欖油為液態黃金。對於現代人來說,橄欖油更是不可或缺的好油。蔬軾一開始的目標就是想做健康的蔬食,而好的優質食材成本不斐。
今日不食肉的蔬軾
2022年1月3日


蔬軾開放內用後第7天,來自門市夥伴的感言
今天是蔬軾農安店開放內用後的第七天,大家還是保持觀望的態度;
除了內用規範很嚴格外,對餐廳裡常來的小家庭聚餐也是。前幾天同事交接時說:今天會有11位的大組客人訂位,
聽到的當下覺得很驚訝,而且居然一次是11人內用,我還是不敢置信!
到了當天,我們把最中間的3張桌子全部併起來變……
今日不食肉的蔬軾
2021年8月9日


蔬軾,披薩的起司也有素的唷
蔬軾披薩,起司有奶素、也有全素的選擇!但香草肉腸菠菜披薩有蒜,無法做成全素。若全世界的每個人都願意多嘗試一點素食,就能讓過載的的地球能夠喘口氣、緩和暖化的速度,也就能有機會留給下一代一個更好的地球。蔬軾提供友善的蔬食環境,彈性素、奶素、奶蛋素或全素的朋友,都很歡迎!
今日不食肉的蔬軾
2021年7月22日


希望讓蔬食能夠走入更多人的生活裡
不管您是彈性素、奶素、奶蛋素還是全素的素食者,只要全世界的每個人都願意多嘗試一點素食,地球就有更多的機會能夠緩和暖化的速度。
所以,我們想要做出更多美味的蔬食料理,讓蔬食能夠走入更多人的生活裡,也請大家多多給予我們支持喔。
今日不食肉的蔬軾
2021年5月7日
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