雪坊經營食品產業10幾年始終堅持不使用添加物。 傳統的素食重油、重鹽， 為了填補風味的不足使用了過多的素食加工物，
所以，吃素的人不見得比較健康。
但是，若全世界的每個人都願意多嘗試一點素食，
就能讓過載的的地球能夠喘口氣、緩和暖化的速度，
也就能有機會留給下一代一個更好的地球。
所以，蔬軾做出多樣的美味蔬食料理，
希望蔬食能夠走入更多人的生活，
也希望能透過這個品牌，
創造更為豐富多元的蔬食風味，
讓大家知道蔬食原來也可以這麼美味！
蔬軾提供友善的蔬食環境，
彈性素、奶素、奶蛋素或全素的朋友，都很歡迎！
如果吃全素，也可以請夥伴推薦，
或是菜單上有牛奶、花菜、蒜等標示也可以辨識。
店內必點的披薩，起司有奶素、也有全素的選擇！ (註：但香草肉腸菠菜披薩有蒜，無法做成全素）
(下圖為披薩刨絲用的起司塊)
蔬軾 創意蔬食料理 農安店 電話: 02-25099936 地址:台北市中山區農安街263號 (近捷運行天宮站)