• 今日不食肉的蔬軾

香草肉丸辣味燉蘑菇

這真的是蔬食!



Stew vegan meatball & mushroom in hot tomato sauce
Stew vegan meatball & mushroom in hot tomato sauce


這道菜是「香草肉丸辣味燉蘑菇」

是吐司編再度深入探訪點的一道菜。


這次點了這道紅醬風味的重口味前菜。



肉丸是植物肉丸(大豆蛋白)


混合蔬菜和辣味番茄醬熬煮,

口感像極了真實的肉,令人詫異。


上面白色的淋醬是雪坊的6號優格。

整道菜有淋到和沒有淋到優格的部分,

風味截然不同,可以不用拌在一起吃。


植物性肉丸混蔬菜和辣味蕃茄醬熬煮一起熬煮,


所以,不能更改辣度。


屬於比較重口味的前菜,


歡迎喜歡帶點辣味前菜的您品嚐!


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