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牛肝菌燉飯 介紹

許多朋友對我們的餐點的最多評價就是:每一道都很好吃。更重要的是,因為有我們自家最棒的優格與冰淇淋,所以連附餐時刻都會令人驚艷不已。

牛肝菌燉飯 | 蔬軾 創意蔬食料理

細說每道餐點則又各具特色,拿這道牛肝菌燉飯來說,光是牛肝菌的烹調就可以知道師傅們的功夫與火候。


我們家的菇類是很多人都讚不絕口的,因為吃起來外皮鮮脆,裡肉多汁,香氣四溢,和多數時候我們在外頭吃到的菇類料理有很大的不同,一點都不亞於葷食。



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