• 今日不食肉的蔬軾

香蘭葉南瓜燉飯 介紹



這道餐點是「香蘭葉南瓜燉飯」


裏頭有:

義大利米、

南瓜、

香蘭葉、

鮮奶油、

帕馬森起司



綠色南瓜是栗子南瓜、橘色的是東昇南瓜

栗子南瓜口感比一般南瓜較鬆軟,像栗子的口感

東昇南瓜,肉質較厚、口感鬆軟甜度高,吃起來像地瓜

兩者烤過更香甜,當然這些品種的南瓜要價也比一般南瓜高😱



前幾天來了位客人,她說她不吃奶製品

經過店內夥伴的介紹,她就點了這道燉飯


小編覺得很奇怪,這道餐點裡不是有鮮奶油嗎?

夥伴提醒了小編,這道可以做全素的喔!


對!菜名前方只有要「花椰菜標誌」的,事先跟夥伴們說,就可以做不加奶油!

蔬軾盡量滿足五辛素、蛋奶素、全素...的不同族群,

讓每位朋友們來店裡都能吃得開開心心,就是我們的目標

歡迎您的蒞臨!


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蔬軾 創意蔬食料理 農安店 電話: 02-25099936 地址:台北市中山區農安街263號 (近捷運行天宮站)


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蔬軾 創意蔬食料理 樂華店 電話: 02-29267889 地址:新北市永和區中山路一段136號 (近臺北捷運頂溪站)



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