• 今日不食肉的蔬軾

蔬軾開放內用後第7天,來自門市夥伴的感言


今天是開放內用的第7天,大家應該還是保持觀望的態度;

除了內用規範很嚴格外,對餐廳裡常來的小家庭聚餐也是。


前幾天同事交接時說:今天會有11位的大組客人訂位,

聽到的當下覺得很驚訝,而且居然一次是11人內用,我還是不敢置信,聽說是公司聚餐。


到了當天,我們把最中間的3張桌子全部併起來變長桌,並且加裝上透明隔板,做好消毒清理。


到預定時間,客人推門進來,

一位笑容可掬的男孩揮手對我打招呼,旁邊的媽媽叫了我妹妹😆,

原來是認識的熟客!


想起認識的契機,在當初剛開幕時,他們就是當天在最後點餐時間進來的客人,

可能看到店內還燈火通明,於是就進來了,

因為最後一組客人,所以讓我印象深刻


他們母子感情真的很好,媽媽已經吃飽了,只是因為兒子肚子很餓,所以陪同進來吃飯,

記得弟弟第一次點的是松露奶油寬扁麵,他一吃就愛上,

後來多次用餐、外帶都是這一道,我想應該是他的最愛


在第一次用餐時招待他們試吃優格,當時他們覺得好吃,他們說回家考慮一下想購買優格會員方案。

聊天中得知,他們就住在對面巷子裡,原來是鄰居!


後來來用餐也帶了爸爸一起來,就直接購買了優格會員方案,

除了可以提領優格外,還可以提領好吃的果醬,健康美味與優惠、還有方便性吸引了他們!


那時弟弟非常喜歡我們的草莓果醬,後來到了季末剩一點點庫存,他們就全買了。

實在讓人太吃驚!有時媽媽黃小姐來提領,有時是弟弟來幫忙跑腿。

想想認識也好長一段時間,

同事說,總覺得我跟他們的對話就像親人,他們就像是我的姊姊跟弟弟。


今天用餐時間,因為客人眾多、出乎意外的人力吃緊,中午用餐時間忙翻了😂

而黃小姐真的讓我很感動,

因為客人多,比較沒辦法每一桌客人服務周全,她就會幫忙上菜,幫我們端過去;

點餐的時候怕其他客人不知道怎麼點,也幫忙我統籌了要點的餐點。


她說她知道我今天會上班,所以說一定要來支持我🥰


覺得真的三生有幸,可以遇到這麼棒的客人!


我們也很希望來蔬軾用餐的客人,都能夠感受到這是一個放鬆的場所,服務他們就像服務自己家人一樣,用心對待。


蔬軾永遠歡迎您的到來!


蔬軾 創意蔬食料理 農安店 電話: 02-25099936 地址:台北市中山區農安街263號 (近捷運行天宮站)