• 今日不食肉的蔬軾

主廚今日湯

友們有發現蔬軾的菜單上 ,湯有兩種


一個是牛肝菌雪利酒濃湯 另一個是神祕的主廚今日湯



 Russian soup
Russian soup

這張照片裡的就是主廚今日湯

湯裡有滿滿的蔬菜


小編覺得它有著像羅宋湯的香氣

相傳羅宋湯是20世紀初隨著白俄人傳入上海 英語是 Russian soup,所以後來便譯為羅宋


蔬軾的主廚今日湯,番茄味濃厚 但酸中帶甜、甜中帶香 再加上新鮮蔬菜搭配,整碗喝到碗底 都非常地有味道

如果想清爽、但又想充滿蔬菜的開胃湯 跟牛肝菌雪利酒濃湯截然不同的湯品 主廚今日湯絕對不會令你失望

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蔬軾 創意蔬食料理 農安店 電話: 02-25099936 地址:台北市中山區農安街263號 (近捷運行天宮站)


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蔬軾 創意蔬食料理 樂華店 電話: 02-29267889 地址:新北市永和區中山路一段136號 (近臺北捷運頂溪站)



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