今日不食肉的蔬軾
2021年12月19日
更新日期：2022年3月4日
這道餐點是「香蘭葉南瓜燉飯」
裏頭有：
義大利米、
南瓜、
香蘭葉、
鮮奶油、
帕馬森起司
綠色南瓜是栗子南瓜、橘色的是東昇南瓜
栗子南瓜口感比一般南瓜較鬆軟，像栗子的口感
東昇南瓜，肉質較厚、口感鬆軟甜度高，吃起來像地瓜
兩者烤過更香甜，當然這些品種的南瓜要價也比一般南瓜高😱
前幾天來了位客人，她說她不吃奶製品
經過店內夥伴的介紹，她就點了這道燉飯
小編覺得很奇怪，這道餐點裡不是有鮮奶油嗎？
夥伴提醒了小編，這道可以做全素的喔！
對！菜名前方只有要「花椰菜標誌」的，事先跟夥伴們說，就可以做不加奶油！
蔬軾盡量滿足五辛素、蛋奶素、全素...的不同族群，
讓每位朋友們來店裡都能吃得開開心心，就是我們的目標
歡迎您的蒞臨！
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蔬軾 創意蔬食料理 農安店
電話: 02-25099936
地址:台北市中山區農安街263號
(近捷運行天宮站)
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