今日不食肉的蔬軾

2021年10月31日

蔬軾的生菜香氣

更新日期:2022年3月4日

Basil, Fennel, Chervil


 
蔬軾的生菜為何會帶著香氣?

蔬軾的生菜吃起來,就像沐浴在春天的森林裡
 

清爽宜人、香氣馥郁
 

每口都帶著不同香氣層次

請教了主廚 Belly 蔬軾生菜香氣的原因
 

因為生菜裡,混合了香料植物!
 

加了羅勒、小茴香、山蘿蔔葉,
 

其比例則是主廚的小秘密
 

一口一起吃,層次的味道堆疊,最後在口中散開
 

看似簡單,卻是一點都不簡單的菜餚!
 

美味的蔬食,歡迎您來享用!


 
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蔬軾 創意蔬食料理 農安店
 
電話: 02-25099936
 
地址:台北市中山區農安街263號
 
(近捷運行天宮站)

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蔬軾 創意蔬食料理 樂華店
 
電話: 02-29267889
 
地址:新北市永和區中山路一段136號
 
(近臺北捷運頂溪站)

#蔬子上菜